企業（スミフル）が開発したバナナで、”まるで林檎のような味わいのバナナ”という意味をこめて名前が付けられました。
食べてみると、明らかに通常のバナナの味とは違い、林檎の甘みのような味がします。
皮が薄く乾燥し黒くなるのが特徴で、黒くなっても美味しく召し上がれます。

2018年11月現在、取り扱いが止まっています