晩白柚(ばんぺいゆ)

柑橘類で最大の果実です。
常温の室温でも1ヶ月以上変質しませんので、部屋に置いて香りを楽しむことも出来ます。
食べごろは香りが強く、皮を押すとへこむくらいの時が酸味も抜けています。
食べ方は熱い皮の上部をナイフで切り取り、中を傷つけないように切れ目を入れて果実を取り出し、袋を剥いて食べます。
皮もお菓子やジャム等に加工して食します。

生産地 熊本県産
規格
参考価格 1,980円 / 玉 (2014/1/15現在)
最少取引単位
時期 1月~2月

 * 一般のミカン(Mサイズ)との大きさの比較 *

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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