あわび茸

学名はヒマラヤヒラタケといいます。
「アワビタケ」の名称は、加熱すると口当たりがあわび(鮑)に似ていることからつけられたようです。 他のキノコと同様、ローカロリーです。

生産地 長野県
規格 70g×20P/箱 100g×20P/箱
参考価格 ¥3.000/箱   ¥5.000/箱
最少取引単位 1箱~
時期 通年