輪切りにカットすると、紅白の渦巻き模様をしています。
味は独特の甘みがあり、普通のビーツよりもクセがなく生で食べるのがオススメです。
カットの方向で模様が変わるので、サラダの盛り付けも楽しくなります。
ビーツはボルシチには欠かせない野菜です。また、酢漬けにすると鮮やかな色になります。
生産地 | オランダ、国産、他 |
---|---|
規格 | 個 |
参考価格 | 1,950円 / kg(2014/2/7現在) |
最少取引単位 | 個 |
時期 | ほぼ通年 |
輪切りにカットすると、紅白の渦巻き模様をしています。
味は独特の甘みがあり、普通のビーツよりもクセがなく生で食べるのがオススメです。
カットの方向で模様が変わるので、サラダの盛り付けも楽しくなります。
ビーツはボルシチには欠かせない野菜です。また、酢漬けにすると鮮やかな色になります。
生産地 | オランダ、国産、他 |
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規格 | 個 |
参考価格 | 1,950円 / kg(2014/2/7現在) |
最少取引単位 | 個 |
時期 | ほぼ通年 |