山菜類の終盤に出てくる商品です。
アクやえぐみが少なく、たけのこの王様です。生のまま焼いて、味噌、甘味噌、味噌マヨネーズで食べます。
信州産根曲りだけ等山菜を含めたセットを2023年より通販サイト信濃ノ國屋で扱っております。
4月中旬～5月中旬の発送となります。ぜひご利用ください。
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（6種類以上入り）】3,980円（税送料込）
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（4種類以上入り）】2,980円（税送料込）
| 生産地 | 長野県 |
|---|---|
| 規格 | – |
| 参考価格 | 1,500円 / kg（2012/6/15現在） |
| 最少取引単位 | – |
| 時期 | 6月中旬～6月末 |
