山菜類の終盤に出てくる商品です。
アクやえぐみが少なく、たけのこの王様です。生のまま焼いて、味噌、甘味噌、味噌マヨネーズで食べます。
| 生産地 | 長野県 |
|---|---|
| 規格 | – |
| 参考価格 | 1,500円 / kg（2012/6/15現在） |
| 最少取引単位 | – |
| 時期 | 6月中旬～6月末 |
※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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