山菜類の終盤に出てくる商品です。
アクやえぐみが少なく、たけのこの王様です。生のまま焼いて、味噌、甘味噌、味噌マヨネーズで食べます。

信州産根曲りだけ等山菜を含めたセットを2023年より通販サイト信濃ノ國屋で扱っております。
4月中旬～5月中旬の発送となります。ぜひご利用ください。
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（6種類以上入り）】3,980円（税送料込）
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（4種類以上入り）】2,980円（税送料込）