種無し葡萄の中では、最も親しまれている品種です。
粒が小さめで果皮が紫色をしていています。香りは少なめですが、果汁たっぷりで糖度が高いぶどうです。
8月上旬までハウス栽培物、それ以降9月中頃まで露地栽培物が出回ります。
ちなみに、種無しぶどうとして有名なデラウェアですが、元々種はあります。ジベレリン処理という過程を経て、種が無くなります。実はこの技術、日本で生まれた物なのです。大変手間がかかるものですが、この技術があるから種が無いぶどうを私達が食べられるのです。
| 生産地 | 長野県、その他 |
|---|---|
| 規格 | 2K箱 または 280g✕10P |
| 参考価格 | 3,300円/2k箱 5,000円/10P （2023/8/16現在） |
| 最少取引単位 | PK |
| 時期 | 6月下旬～9月中旬 |
