一般にオレンジと呼ばれるのは、バレンシアオレンジです。
バレンシアは酸味が強く果汁が多いので、ジュースにも向いています。
ネーブルは甘く味が濃いですが、果汁の劣化が早いのでジュースには向いていません。
また、バレンシアが夏の柑橘なのに対し、ネーブルは寒い季節の柑橘になります。
国産のネーブルオレンジは12月初旬頃から収穫されて貯蔵された後、2月頃から出荷されますので、食べ頃は３月です。