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香味野菜
2021.05.26
新生姜
初夏に出回る瑞々しい根生姜です。
茎の付け根が鮮やかな紅色で、筋が少なくて 柔らかく辛味も穏やかです。
甘酢漬け、佃煮、炊き込みご飯などで食されます。
生産地
高知県
規格
kg
参考価格
1,580円 / kg
(2014/5/19現在)
最少取引単位
kg
時期
4月~6月
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