三方原馬鈴薯

三方原(みかたはら)は、静岡県浜松市北区の浜松北地域自治区にある地名で、その地で大正時代から栽培されている馬鈴薯です。
栽培品種の約80%が男爵で、20%がメークイン。
北海道など主産地の、出荷端境期に市場に出荷されています。
皮が薄く果肉は白色で、ホクホクとした食感と甘みが人気です。

生産地 静岡県
規格 kg、箱
参考価格 198円 / kg (2014/7/25現在)
最少取引単位 kg
時期 5月下旬~8月

 

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