紅玉(こうぎょく)

アメリカ原産で、収穫時には名前通りに真っ赤なリンゴになります。
近年は生産量が少なくなった品種になります。
小ぶりで硬く豊かな酸味が特徴です。
生食のほか、アップルパイやジャムなどの加工用にも適しています。

生産地 長野県
規格
参考価格 168円 / 個 (2014/9/30現在)
最少取引単位
時期 9月下旬~10月上旬