和歌山県の飛び地として有名な北山村が原産の香酸柑橘です。
「邪気を払う」から名付けられたとも言われ、縁起物として使われています。
果汁がとても多く種が少ないです。大きさは柚子と同じくらい。酸味の残る独特の苦味とほんのり甘みが感じられます。
抗アレルギー作用が期待されるフラボノイド成分(ナリルチン)が他の柑橘類に比べ、非常に多く含有されていることから、「花粉症に良い」とブームにもなりました。
果汁を瓶詰にしたものやジュースなどの加工品も人気があります。
生産地 | 和歌山県、長崎県 |
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規格 | 玉、箱 |
参考価格 | 180円 / 150g・玉(2015/1/19現在) |
最少取引単位 | 玉 |
時期 | 1月~2月 |