その他 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Thu, 30 Oct 2025 00:33:01 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg その他 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 茄子の葉（乾燥） https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_593.html https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_593.html#respond Fri, 11 Nov 2022 05:48:11 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_593.html 生産地：長野県

The post 茄子の葉（乾燥） first appeared on 丸友中部青果.]]> たくあん漬けなどの漬物用です。
入れすぎると大根などが黒く変色しますので、お気を付け下さい。
年末時期のみのお取扱いです。

生産地 長野県
規格 袋
参考価格 450円 / 100g袋（2022/11/11現在）
最少取引単位 袋
時期 11月中旬

 

The post 茄子の葉（乾燥） first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_593.html/feed 0 2109 七草セット https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_340.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_340.html#respond Sun, 02 Jan 2022 07:28:12 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_340.html 生産地：神奈川県・三重県他

The post 七草セット first appeared on 丸友中部青果.]]> １月７日は春の七草です。
［せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ］の７種を春の七草と称し、ごぎょうは「ハハコグサ」、はこべらは「ハコベ」、ほとけのざは「タビラコ」、すずなは「カブ」、すずしろは「大根」とされます。
七草を使うようになったのは平安時代や鎌倉時代からと言われています。
無病息災を願ったり、正月料理で疲れた胃を休める意味で１月７日の朝に、春の七草をお粥にして食べる慣わしが【七草粥】です。
せり＝目の充血やめまいの予防、なずな＝消化機能改善、ごぎょう＝咳を止め痰を切る働き、はこべら＝胃炎や胃弱改善、ほとけのざ＝筋肉の痛み改善、すずな＝胃腸を整え熱を下げる、すずしろ＝胃腸の働きを助ける、など、それぞれに効用があるとされています。

※七草鉢の取り扱いは終了しました。

生産地 神奈川県・三重県ほか　＊(神奈川県)
規格 パック
参考価格 348円 / パック　（2013/12/29現在）
最少取引単位 パック
時期 1月、事前注文品　　＊(特注品・事前注文品 11月中旬締切)
The post 七草セット first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_340.html/feed 0 1854 ルバーブ https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_252.html Tue, 01 Jun 2021 06:36:05 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_252.html 生産地：長野県

The post ルバーブ first appeared on 丸友中部青果.]]> シベリア原産「タデ科」の植物。食用大黄（ショクヨウダイオウ）とも呼ばれ、ジャムやケーキ、パイなどに使われます。
明治時代に日本に持ち込まれ、避暑に来ていた外国人に頼まれ生産し始めたのがきっかけ。元々の茎の色は緑だが、光を遮ることで赤くなる。

いいJAん！信州「ルバーブのことをもっと知りたく思いました」（外部サイト）

生産地 長野県
規格 kg
参考価格 1,500円 / kg（約10本） （2024/6/14現在）
最少取引単位 kg
時期 6月上旬～9月末


＊＊　長ねぎとの大きさの比較　＊＊

The post ルバーブ first appeared on 丸友中部青果.]]> 1747 柿の皮(乾燥) https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_324.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_324.html#respond Wed, 18 Nov 2020 06:26:12 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_324.html 生産地：長野県

The post 柿の皮(乾燥) first appeared on 丸友中部青果.]]> 白菜漬けやたくあん漬けなどの漬物用です。
11月頃のみのお取扱いです。
※年により取り扱いの無い場合もあります

生産地 長野県
規格 袋
参考価格 500円 / 300g袋（2020/11/16現在）
最少取引単位 袋
時期 11月中旬

 

The post 柿の皮(乾燥) first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_324.html/feed 0 1838 銀杏 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_569.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_569.html#respond Mon, 06 Oct 2014 07:33:00 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_569.html 生産地：群馬県、他

The post 銀杏 first appeared on 丸友中部青果.]]> 銀杏（いちょう）の樹になる実の胚乳種の部分を銀杏（ぎんなん）と言い、食します。
殻つきのままだと長く保存できます。
殻が硬いので、叩いたり、ペンチなどの道具を使って割って出します。
薄皮がついていて食べることは出来ますが、大抵は剥いて黄緑色の種だけを食べます。
種を取り出したものは、冷凍して保存することも出来ます。
串に差して焼いたり、炒め物や炊き込みご飯、茶わん蒸しなどの具材として調理されます。

生産地 群馬県、他
規格 パック
参考価格 218円 / 100g・パック （2014/10/6現在）
最少取引単位 パック
時期 9月下旬～12月

 

The post 銀杏 first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_569.html/feed 0 2085 お盆・お供えセット https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_646.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_646.html#respond Fri, 01 Aug 2014 05:58:05 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_646.html 生産地：ﾌｨﾘﾋﾟﾝ、愛媛県、他

The post お盆・お供えセット first appeared on 丸友中部青果.]]> お盆（8月13～16日）のお供え用の果物セットです。
入荷状況により内容・産地が変わります。

生産地 アメリカ、フィリピン、愛媛県、他
規格 大パック / 7品、小パック / 5品
参考価格 980円 / 大パック、780円 / 小パック（2014/8/5現在）
最少取引単位 パック
時期 8月


＊＊　　＜ ５品入り・小パック ＞　　＊＊

The post お盆・お供えセット first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_646.html/feed 0 2162 アルファルファ https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_468.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_468.html#respond Sun, 13 Apr 2014 01:21:49 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_468.html 生産地：岐阜県

The post アルファルファ first appeared on 丸友中部青果.]]> 「ムラサキウマゴヤシ」という牧草の、もやしのスプラウトです。
豆独特の風味が有り、栄養価が高くダイエット食としても注目されています。
少ししなびてしまったら、ボールに水をはった中へ15分ほど浸しておくと、シャキシャキした歯ごたえが戻ってきます。

生産地 岐阜県
規格 パック
参考価格 100円 / パック (2014/4/13現在）
最少取引単位 パック
時期 通年

 

The post アルファルファ first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_468.html/feed 0 1982 豆苗（とうみょう） https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_438.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_438.html#respond Fri, 11 Apr 2014 05:12:07 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_438.html 生産地：山梨県

The post 豆苗（とうみょう） first appeared on 丸友中部青果.]]> エンドウ豆（グリーンピース）の若菜です。
ビタミンとミネラルが豊富な、栄養価の高い緑黄色野菜です。
残った根と豆の部分を水に浸して栽培すると、再収穫ができます。
生食ならシャキシャキとした食感が味わえます。
また、炒め物や鍋物などで食します。

生産地 山梨県
規格 袋
参考価格 98円 / 袋 (2014/4/10現在）
最少取引単位 袋
時期 通年

 

The post 豆苗（とうみょう） first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_438.html/feed 0 1953 マスタードスプラウト https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_433.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_433.html#respond Fri, 11 Apr 2014 00:45:11 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_433.html 生産地：山梨県

The post マスタードスプラウト first appeared on 丸友中部青果.]]> 「スプラウト」とは植物の新芽のことで、英語では「発芽野菜」の意味です。
からし菜（マスタード）のスプラウトです。
ピリッとしたカラシの風味と独特の苦みがあります。
サンドウィッチやサラダで手軽に食せます。

生産地 山梨県
規格 パック
参考価格 93円 / パック (2014/4/10現在）
最少取引単位 パック
時期 通年

 

The post マスタードスプラウト first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_433.html/feed 0 1948 野沢菜スプラウト https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_432.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_432.html#respond Fri, 11 Apr 2014 00:45:04 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_432.html 生産地：山梨県

The post 野沢菜スプラウト first appeared on 丸友中部青果.]]> 「スプラウト」とは植物の新芽のことで、英語では「発芽野菜」の意味です。
野沢菜スプラウトは、野沢菜特有の辛みがあります。
ビタミンの損失を防ぐため、できるだけ生食がおすすめです。

生産地 山梨県
規格 パック
参考価格 93円 / パック (2014/4/10現在）
最少取引単位 パック
時期 通年

 

The post 野沢菜スプラウト first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/other/post_432.html/feed 0 1947