ブロッコリー

ブロッコリーはキャベツの仲間で、花芽と茎を食べる野菜です。花芽部分の緑色のつぶつぶ一つひとつがつぼみで、そのまま育てるとそれぞれ黄色い花が咲きます。
カリフラワーと共にキャベツからの変種にあたり、生育の初期は見分けがつきません。
新芽を食べるブロッコリースーパースプラウトや、中国野菜と掛け合わせたスティックセニョール(スティックブロッコリー)などもあります。

生産地 北海道、愛知県、埼玉県、長野県他ほぼ全国
規格 株、箱
参考価格 お問い合せください
最少取引単位
時期 通年