ブロッコリーはキャベツの仲間で、花芽と茎を食べる野菜です。花芽部分の緑色のつぶつぶ一つひとつがつぼみで、そのまま育てるとそれぞれ黄色い花が咲きます。
カリフラワーと共にキャベツからの変種にあたり、生育の初期は見分けがつきません。
新芽を食べるブロッコリースーパースプラウトや、中国野菜と掛け合わせたスティックセニョール（スティックブロッコリー）などもあります。
| 生産地 | 北海道、愛知県、埼玉県、長野県他ほぼ全国 |
|---|---|
| 規格 | 株、箱 |
| 参考価格 | お問い合せください |
| 最少取引単位 | 株 |
| 時期 | 通年 |
※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
業務用青果やカット野菜、大量手配など様々なご利用方法をご提案いたします ＞＞信州青果のご提案
(ランダム表示)
1月～12月および通年をクリックするとその時期の産品が一覧表示されます
