春菊

鍋料理には欠かせない栄養価の高い緑黄色野菜のひとつです。
カルシウムやミネラルが多く含まれ、独特の強い香りの成分には、食欲増進や咳を鎮める働きがあると言われています。
加熱して調理するイメージですがアクは少なく、冬から春にかけての旬の時期のものは、葉先を生で召し上がるのもオススメです。

生産地 群馬県
規格
参考価格 178円 / 200g・袋(2014/1/27現在)
最少取引単位
時期 通年
※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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