ドラゴンフルーツ

外観の派手な南国のフルーツです。
果皮が竜の鱗のように見えるため「ドラゴンフルーツ」と呼ばれるサボテンの果実です。
国内での生産地は、沖縄県になります。
果肉にはゴマのような種子が散らばっていて、やわらかくサクサクとした食感です。
味はさっぱりとした甘さで、酸味はほとんどなく、追熟しません。
カットしたものにドレッシングをかけてサラダとして。また、冷たいデザートに向いています。
成分には葉酸やマグネシウムを多く含み、美容フルーツとしても注目されています。

生産地 ベトナム
規格 個、箱
参考価格 350円 / 個(2013/9/9現在)
最少取引単位
時期 通年

 

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