リーキ (ポワロー葱)

古い西洋ネギで、根元の白い部分を食べる。刺激臭が少なく、加熱すると甘くなる、仏語ではポアロ。それが訛って別名ポロネギとも。

生産地 長野県山形村他
規格
参考価格 ¥1.200/Kg
最少取引単位 1Kg~
時期 12月~2月

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