辛味大根（長野県産）

辛味大根は細長い物から丸形のものと、形も種類によって様々です。
こかぶに似た形のこちらの辛味大根は、肉質が緻密で、きめが細かいです。
水分が少ないので、貯蔵性に優れています。
生のままおろしたものは、薬味として食されます。

生産地 長野県下伊那郡豊丘村
規格 袋
参考価格 158円 / 袋（2玉入）　（2013/11/05現在）
最少取引単位 袋
時期 10月下旬～11月中旬

 

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