紫色舞白菜(むらさきしきぶはくさい)

紫色が鮮やかな白菜です。
この紫色にはアントシアニンが含まれています。
食感は柔らかいので、サラダや浅漬けにすると彩りよく仕上がります。
鍋などの煮込み料理は、紫色が抜け出してしまうため、あまり向いていません。
(※2017年以降は取扱がありません)

生産地 長野県
規格 1/2玉、玉
参考価格 350円 / 玉 (2014/11/01現在)
最少取引単位
時期 10月下旬~11月

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
業務用青果やカット野菜、大量手配など様々なご利用方法をご提案いたします >>信州青果のご提案

    この商品についてのお問い合わせ

    新規お取引のご希望は、以下のフォームをご利用いただくか、お取引応募用紙にてお申込み下さい。
    (個人の方もお気軽にお問い合わせ下さい)

    ご希望内容 (必須)
    会社名
    法人の場合
    ご担当者名 (必須)
    郵便番号
    ご住所 (必須)
    都道府県

    電話番号 (必須)
    E-Mail (必須)
    仕入れ・販売ご希望・お問い合わせ内容 (必須)

    ※ 仕入をご希望の場合、当初のお取引には商品代と別に所定の宅配送料等の料金がかかり、お振込または代金引換での先払いとなります。ご了承ください。(料金表はこちらから
    ※ またその際お客様都合での返品・返金等は、生鮮品であるためお断りしております。(例:思っていたものと違う。他で手に入った等)

    関連記事

    1. ブロッコリー

    2. そらまめ

    3. ヤーコン

    4. 恋栞(こいしおり)

    5. 山うど(緑化うど)

    6. 下原すいか(相澤さん)