たけのこ(孟宗竹)

一般にタケノコと言えば、この「孟宗竹(もうそうちく)」を指します。
太くて柔らかく、香りが良いのが特徴です。
えぐみのもととなるシュウ酸などは一晩で倍増するので、すぐに茹でるか、米ぬかなどでアク抜きの下処理が必要になります。

生産地 三重県
規格 kg
参考価格 690円 / kg (2015/4/30現在)
最少取引単位 kg
時期 3月~5月

 

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
業務用青果やカット野菜、大量手配など様々なご利用方法をご提案いたします >>信州青果のご提案
この商品についてのお問い合わせ

新規お取引のご希望は、以下のフォームをご利用いただくか、お取引応募用紙にてお申込み下さい。

ご希望内容 (必須)
会社名
ご担当者名 (必須)
郵便番号
ご住所 (必須)
都道府県

電話番号 (必須)
E-Mail (必須)
仕入れ・販売ご希望・お問い合わせ内容 (必須)

※ 仕入をご希望の場合、当初のお取引には商品代と別に所定の宅配送料等の料金がかかり、お振込または代金引換での先払いとなります。ご了承ください。(料金表はこちらから
※ またその際お客様都合での返品・返金等は、生鮮品であるためお断りしております。(例:思っていたものと違う。他で手に入った等)

関連記事

  1. 聖護院かぶ(長野県産)

  2. 夕顔(長夕顔)

  3. 坊ちゃん(かぼちゃ)

  4. ノーザンルビー

  5. 根曲だけ

  6. 章姫(あきひめ)