[通年] | 丸友中部青果

冷凍バターナッツ南瓜 15ｍｍダイスカット

marutomo — Fri, 13 Feb 2026 02:09:04 +0000

長野県松本市産のバターナッツカボチャを、業務用の15mmダイスにカット加工し、冷凍しました。
スープやジャム、プリンの原料におすすめです。

生産地	長野県松本市
規格	1kgパック
参考価格	2,200円/パック（2026/2/13現在）
最少取引単位	10パック/箱
時期	通年

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アボカド

admin — Tue, 13 Feb 2024 01:17:19 +0000

輸入の果実ですが、果物というより野菜のように調理して食べます。
甘味がなく濃厚な味わいで、植物性油脂の成分はオレイン酸がたっぷりの健康食品です。
食用のみならず、アボガドオイルとして美容用にも用いられています。
熟すと皮の色が緑色から黒色に変化します。

生産地	メキシコ
規格	箱 / 18玉　24玉　30玉
参考価格	280円 / 玉（2024/9/10現在）
最少取引単位	箱
時期	通年

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橙（だいだい）

admin — Thu, 30 Nov 2023 01:21:18 +0000

正月飾りに欠かせない「橙(だいだい)」。鏡餅やしめ縄などの中央に飾られます。
だいだいの語源が「代々」で、実が熟しても木から落ちにくいことから「代々栄える」という縁起を担いだものということです。
果皮は緑色から、秋にオレンジ色に色づきます。
香りのよい香酸柑橘ですが、酸味が強いので生食にはあまり向きません。
主に果汁をポン酢などの調味料に利用されています。
※地元向けに少量の取り扱いのみとなります。
　クリスマス以降のお届けとなります。

生産地	静岡県、和歌山県
規格	25～30玉前後/箱直径10cm程度葉無し ※葉付きはお問い合わせ下さい
参考価格	5,800円 / 箱（10kg）　（2025/12/8現在）（大 30玉・中 40玉・小 60玉前後）
最少取引単位	箱
時期	12月下旬お問い合わせ・ご注文は11月下旬までにお願いします（要予約品）

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柳まつたけ/茶樹茸（チャジュタケ）

admin — Fri, 10 Sep 2021 22:59:00 +0000

温暖な関東以西では自然発生が見られる茸で柄のシャキシャキとした歯ごたえ、素焼きにした時のサッパリした中にも独特な味覚は学名「まつたけ」の名に恥じないものが感じられます。ステーキ・チーズ等との馴染みも良く大型のきのこが持つ高級感も伴って御料理を更に引き立てます。

生産地	長野県須坂市
規格	(1)100g✕20P入箱、(2)60g✕20入箱
参考価格	(1) 6,400円、(2) 4,200円 (2025/1/23現在）
最少取引単位	箱
時期	通年

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ジャンボマッシュルーム（白）

marutomo — Thu, 20 May 2021 05:02:41 +0000

特大サイズのマッシュルームです。
大きさを活かして、スライスしたものをサラダのメインにしたり、そのままローストしてみてはいかがですか？
くりぬいて中に詰め物をしたスタッフドマッシュルームもおすすめです。

生産地	千葉県
規格	6個/箱
参考価格	￥450/個
最少取引単位	1箱～
時期	通年

通常サイズのマッシュルームと。

サーモンのムニエルに合わせた、ジャンボマッシュルームのレモンバターソテー

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きゅうり

marutomo — Sat, 01 Aug 2020 03:21:43 +0000

定番野菜のひとつ「きゅうり」。
宮崎県や群馬県ほか全国で栽培されています。
日本には中国から伝わり、熟すと黄色くなることから「黄瓜（きうり）」と呼ばれました。漢字での「胡瓜」は中国での呼び名で当て字です。
最もカロリーの低い野菜として、ギネスにも登録されています。

生産地	宮崎県・群馬県ほか全国
規格	本
参考価格	お問い合せ下さい
最少取引単位	本
時期	通年

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にんじん

marutomo — Sat, 01 Aug 2020 00:48:21 +0000

定番野菜のひとつ「にんじん」。
北海道・千葉県ほか全国で栽培されています。
東洋系の細長い物（朝鮮人参・金時人参等）、西洋系の太くて短いものとあります。日本では江戸時代に東洋系が広まっていましたが、明治以降西洋系が伝わり、主流となっています。

生産地	北海道・千葉県・徳島県ほか全国
規格	本
参考価格	お問い合せ下さい
最少取引単位	本
時期	通年

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ブロッコリー

marutomo — Mon, 20 Jul 2020 05:53:44 +0000

ブロッコリーはキャベツの仲間で、花芽と茎を食べる野菜です。花芽部分の緑色のつぶつぶ一つひとつがつぼみで、そのまま育てるとそれぞれ黄色い花が咲きます。
カリフラワーと共にキャベツからの変種にあたり、生育の初期は見分けがつきません。
新芽を食べるブロッコリースーパースプラウトや、中国野菜と掛け合わせたスティックセニョール（スティックブロッコリー）などもあります。

生産地	北海道、愛知県、埼玉県、長野県他ほぼ全国
規格	株、箱
参考価格	お問い合せください
最少取引単位	株
時期	通年

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キャベツ

marutomo — Thu, 16 Jul 2020 06:35:33 +0000

通年生産されていますが、春には春キャベツ、冬には雪中キャベツなど、特徴のあるものもあります。
西ヨーロッパ原産といわれ、日本では明治初頭から栽培されているようです。

生産地	群馬県・愛知県・千葉県他
規格	L 1玉、kg、箱
参考価格	お問い合せ下さい
最少取引単位	1玉
時期	通年

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絹さや（さやえんどう）

marutomo — Tue, 19 May 2020 06:25:44 +0000

「絹さや」はえんどう豆のうち、「さや」の部分を食べる「さやえんどう」の一種。ほかに「スナップえんどう」「砂糖えんどう」もさやえんどうになります。
ちなみにえんどう豆の豆自身は「グリーンピース」、若芽（スプラウト）は「豆苗」になります。

春から夏が旬ですが、全国でハウス栽培などあるため、通年で収穫されています。

生産地	鹿児島県、愛知県、福島県他ほぼ全国
規格	100g
参考価格	お問い合せください
最少取引単位	100g
時期	通年

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