シャインマスカットは、スチューベンにマスカットオブアレキサンドリアを掛け合わせた物に、日南を交配して育成された、近年開発された比較的新しい品種です。
大粒で種が無く、皮ごとそのまま食べられるぶどうです。青系ぶどうの中では、最も糖度が高いぶどうと言われています。『ムスク（麝香）』のような芳醇な香りがあり、ほどよい食感と濃厚な甘味を持ち合わせる、美味しいぶどうです。
| 生産地 | 長野県 |
|---|---|
| 規格 | 350gPK、10k箱 |
| 参考価格 | 1,000円前後 / 1パック （2012/7/31現在） |
| 最少取引単位 | パック |
| 時期 | 7月下旬～9月 |
