長野県 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Fri, 16 Jan 2026 06:00:43 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg 長野県 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 八ヶ岳 生とうもろこし https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kasai/%e5%85%ab%e3%83%b6%e5%b2%b3-%e7%94%9f%e3%81%a8%e3%81%86%e3%82%82%e3%82%8d%e3%81%93%e3%81%97.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kasai/%e5%85%ab%e3%83%b6%e5%b2%b3-%e7%94%9f%e3%81%a8%e3%81%86%e3%82%82%e3%82%8d%e3%81%93%e3%81%97.html#respond Fri, 16 Jan 2026 06:00:43 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/?p=9578 「メロンよりも甘い」生でそのまま食べられるフルーツのようなとうもろこしです。 標高1,000メートル、長野県原村の八ヶ岳高原は夏でも昼夜の寒暖差が15度以上！ これを活かして他にはない甘さになりました。 徹底した糖度管理 […]

The post 八ヶ岳 生とうもろこし first appeared on 丸友中部青果.]]> 「メロンよりも甘い」生でそのまま食べられるフルーツのようなとうもろこしです。
標高1,000メートル、長野県原村の八ヶ岳高原は夏でも昼夜の寒暖差が15度以上！
これを活かして他にはない甘さになりました。
徹底した糖度管理で平均15～18度と言われるとうもろこしの糖度が、ピークでは22度を超えるほど！
鮮度が命の「八ヶ岳 生とうもろこし」は、朝に収穫され、昼には丸友中部青果へ、そしてその日のうちにお届け・発送しています。

生産地 長野県原村
規格 6本～/箱
参考価格 お問い合わせ下さい
最少取引単位 箱
時期 7月後半～9月前半

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The post 松本一本ねぎ【信州の伝統野菜】 first appeared on 丸友中部青果.]]> 松本市山辺の伝説「兎の吸物」にまつわるネギとされ、江戸時代から関東・中京方面に贈答品として珍重され、正月の吉祥を意味する野菜として全国に知れ渡りました。柔かく甘みがあり風味も良いので、特に鍋料理には最適です。

信州の伝統野菜に認定された松本一本ねぎと、品種としての松本一本ねぎとがあります。

生産地 長野県松本市・山形村
規格 –
参考価格 600円/kg （2023/11/22現在）
最少取引単位 5kg
時期 11月上旬～12月下旬

 

The post 松本一本ねぎ【信州の伝統野菜】 first appeared on 丸友中部青果.]]> 1500 クイーンルージュ https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/queen_rouge.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/queen_rouge.html#respond Wed, 20 Sep 2023 05:50:45 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/?p=6348 クイーンルージュは「シャインマスカット」と「ユニコーン」を交配して育成されたぶどう品種です。 2房（1kg）の通販はこちらから！ 2021年に市場デビューとなったクイーンルージュは長野県が育成し、商標登録もされています。 […]

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クイーンルージュは「シャインマスカット」と「ユニコーン」を交配して育成されたぶどう品種です。
2房（1kg）の通販はこちらから！
2021年に市場デビューとなったクイーンルージュは長野県が育成し、商標登録もされています。
（商標登録は「クイーンルージュ」と「妃紅提」）
糖度は20-22ほどと高めでシャインマスカット・ナガノパープルと同等かそれ以上。またその2種と同じく種が無く皮が薄く、皮ごと食べられます。

長野県はこのクイーンルージュと長野県生まれのナガノパープル、全国的に人気なシャインマスカットを「ぶどう三姉妹（登録商標）」として命名、PRに力を入れます。

栽培は長野県内に限られ、長野県との契約が必要となり、県外や海外への流出を防止する対応がなされています。

シーズン中は通信販売の「信濃ノ國屋」にて販売を行っています。
・松本市波田産「ぶどう三姉妹」シャインマスカット・クイーンルージュ・ナガノパープル 各500g以上　9,980円

松本市波田産 クイーンルージュ ＆ シャインマスカット セット 各500g以上
松本市波田産 クイーンルージュ 2房 計1kg以上



生産地 長野県
規格 房、箱
参考価格 2,500円～/房（2021/9/30現在）
※粒・房のサイズ・状態により大きく差が出ます
最少取引単位 房
時期 9月中旬～10月上旬

クイーンルージュ 2022年からは通販サイトの信濃ノ國屋にて通信販売もおこないます。

クイーンルージュパッケージパターン1

クイーンルージュパッケージパターン2

The post クイーンルージュ first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/queen_rouge.html/feed 0 6348 極太アスパラガス https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post-703.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post-703.html#respond Mon, 10 Apr 2023 07:34:45 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/?p=3804 諏訪地区の契約生産者から届く3Lサイズのもの。切り口の直径が2cm前後のもので、この写真のものは長さも30cmあります。 写真手前はサイズ比較用の通常品です。 生産地 長野県諏訪地区 規格 本 参考価格 ￥160/本 最 […]

The post 極太アスパラガス first appeared on 丸友中部青果.]]> 諏訪地区の契約生産者から届く3Lサイズのもの。切り口の直径が2cm前後のもので、この写真のものは長さも30cmあります。
写真手前はサイズ比較用の通常品です。

生産地 長野県諏訪地区
規格 本
参考価格 ￥160/本
最少取引単位 2箱単位
時期 4月～5月

 

The post 極太アスパラガス first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post-703.html/feed 0 3804 ウインク https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/wink.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/wink.html#respond Fri, 14 Oct 2022 23:36:18 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/?p=7343 ウインクはルーベルマスカットと甲斐路を交配して生まれた赤い品種で、1998年に登録されています。 一房で700g程度にもなる大ぶりなぶどうで粒は長楕円形。種が無く皮ごと食べられ、パリッとした食感です。 平均糖度は20度程 […]

The post ウインク first appeared on 丸友中部青果.]]> ウインクはルーベルマスカットと甲斐路を交配して生まれた赤い品種で、1998年に登録されています。
一房で700g程度にもなる大ぶりなぶどうで粒は長楕円形。種が無く皮ごと食べられ、パリッとした食感です。
平均糖度は20度程度とされていますが、やや酸味もあるため爽やかな味わいです。

生産地 長野県、山梨県
規格 5k箱
参考価格 15,000円～/箱（2022/10/15現在）
最少取引単位 箱
時期 9月中旬～10月中旬
The post ウインク first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/wink.html/feed 0 7343 ブロッコリー https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/broccoli.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/broccoli.html#respond Mon, 20 Jul 2020 05:53:44 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/?p=5611 ブロッコリーはキャベツの仲間で、花芽と茎を食べる野菜です。花芽部分の緑色のつぶつぶ一つひとつがつぼみで、そのまま育てるとそれぞれ黄色い花が咲きます。 カリフラワーと共にキャベツからの変種にあたり、生育の初期は見分けがつき […]

The post ブロッコリー first appeared on 丸友中部青果.]]> ブロッコリーはキャベツの仲間で、花芽と茎を食べる野菜です。花芽部分の緑色のつぶつぶ一つひとつがつぼみで、そのまま育てるとそれぞれ黄色い花が咲きます。
カリフラワーと共にキャベツからの変種にあたり、生育の初期は見分けがつきません。
新芽を食べるブロッコリースーパースプラウトや、中国野菜と掛け合わせたスティックセニョール（スティックブロッコリー）などもあります。

生産地 北海道、愛知県、埼玉県、長野県他ほぼ全国
規格 株、箱
参考価格 お問い合せください
最少取引単位 株
時期 通年

The post ブロッコリー first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/broccoli.html/feed 0 5611 ポワローネギ（リーキ） https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/konsai/post_105.html Wed, 26 Feb 2020 00:32:35 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_105.html 産地：長野県

The post ポワローネギ（リーキ） first appeared on 丸友中部青果.]]> 古くからある西洋ネギで、根元の白い部分を食べる。刺激臭が少なく、加熱すると甘くなる、
仏語ではポアロー（poireau）それがなまって別名ポロネギとも言う。英語ではリーキ（leek）。
1本300g前後になります。

2023年は3月・4月に通信販売「信濃ノ國屋」にて、松本市産のポワローネギを取り扱っております。
ぜひご利用下さい。↓↓↓
【信濃ノ國屋】信州松本産ポワローネギ(リーキ)

生産地 長野県松本市
規格 本
参考価格 ￥900/本
最少取引単位 本
時期 12月～3月

The post ポワローネギ（リーキ） first appeared on 丸友中部青果.]]> 1609 小布施丸なす【信州の伝統野菜】 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kasai/post_1.html Tue, 08 Aug 2017 07:16:00 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_1.html 産地 ： 長野県

The post 小布施丸なす【信州の伝統野菜】 first appeared on 丸友中部青果.]]> 明治時代から栽培されていた品種で、扁平の巾着型をしているのが特徴です。
ほのかに甘い特有の風味を持っています。 肉質はしまって硬く煮崩れしにくいので、油料理、蒸し料理に適します。また、たっぷりの汁で煮て、ごま仕立てにすると美味しいです。
＊＊ 小布施丸なすのレシピ集はこちら ＊＊
「小布施丸なすレシピ集」PDF

信州の伝統野菜サイト「小布施丸なす」
伝統野菜ブログ
2016/05/21 小布施丸なすの里 訪問記
2015/07/30 第１回 小布施丸なす品評会

生産地 上高井郡小布施町
規格 個
参考価格 2,800円/箱　（2022/8/1現在）
最少取引単位 3kg箱（8～12個）
時期 8月上旬～9月中旬

The post 小布施丸なす【信州の伝統野菜】 first appeared on 丸友中部青果.]]> 1506 肉厚生椎茸 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kinoko/post_80.html Sun, 08 May 2011 16:50:59 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_80.html 産地：長野県

The post 肉厚生椎茸 first appeared on 丸友中部青果.]]> 通常の物に比べ非常に厚く、食べ応えのある椎茸です。 写真右側が通常のサイズです。
お奨めはやはり椎茸ステーキ。程よく焼き、醤油とバターを少し垂らせば最高です。
写真は7枚入れですが、パック毎に入り数が若干異なります。（6～9枚前後）

生産地 長野県
規格 6～9枚入(150g)/P×10/箱
参考価格 ￥3.800/箱   ￥400/P
最少取引単位 1箱～
時期 通年

 

The post 肉厚生椎茸 first appeared on 丸友中部青果.]]> 1578 わさび芋 https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_59.html Fri, 05 Dec 2008 07:51:52 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_59.html 産地：長野県

The post わさび芋 first appeared on 丸友中部青果.]]> わさび芋は摩り下ろす段階で空気と触れ合う事で辛味が出ます。その際砂糖を少し付けると辛味がより強烈になります。

生産地 長野県 安曇野地区
規格 大・中・小
参考価格 ￥850・￥580・￥250 　（2020/1/15現在）
最少取引単位 1本～
時期 通年

 

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